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学生质疑店家卖淋巴肉被威胁 到底是不是真的?

2022-11-17 10:15:32

店家工作人员回应称,接到过投诉,目前门店暂时不太清楚,需要向公司反馈,公司已介入调查协助解决,使用的具体是什么肉目前无法回复。

学生质疑店家卖淋巴肉被威胁 到底是不是真的?

关于淋巴肉(百科资料)

据百科资料,淋巴肉广义上指带有比较明显淋巴结的肉。但有时会被用来特指混有病变淋巴结的肉。

由于 " 淋巴都不能吃,吃了很容易中毒 " 这一谬误广泛传播。目前大部分的猪肉店都会把没有病变的正常的淋巴结当作比较差的肉来对待,甚至把它们丢弃。但事实上没有病变的正常的淋巴结煮熟后是可以正常食用的。 按照国家的规定针对的也只是病变淋巴结,不包括没有病变的正常的淋巴结。事实上,淋巴结、淋巴组织是广泛分布于哺乳动物全身的,就算想要全都去除也很难做到,所以吃猪肉的人基本上不可避免的都会吃过淋巴结。

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