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buckwheat是什么意思?

2024-07-15 19:46:35

buckwheat是一种谷物,也叫燕麦,是一种硬壳谷物,属于高粱科植物,原产于中国,是中国的传统食物,在中国被广泛种植。

buckwheat的翻译

buckwheat的翻译是“荞麦”,荞麦是一种营养丰富的谷类作物,用来制作面粉、烹饪粥、烤饼等,具有滋补、养颜、补肾、补血等功效。

buckwheat的营养价值

荞麦含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素,蛋白质含量高达15.6%,是传统谷物中蛋白质含量最高的。荞麦还含有丰富的维生素B1、B2、B6、E等,以及钙、铁、钾、镁、锌等多种矿物质,可以满足人体对营养的需要。

buckwheat的食用方法

荞麦可以用来制作面粉、烹饪粥、烤饼等,也可以榨汁制成荞麦汁,荞麦也可以作为饭前小吃,搭配蔬菜、肉类等,可以做出一道美味的荞麦菜。

buckwheat的功效

荞麦具有滋补、养颜、补肾、补血的功效,可以增强免疫力,促进身体健康,预防多种疾病。荞麦还能改善贫血、调节免疫力,促进肠道蠕动,预防便秘,减少胆固醇,降低血压,促进血液循环,预防心血管疾病,保护肝脏,预防肝癌。

综上所述,buckwheat是一种谷物,也叫燕麦,原产于中国,是中国的传统食物,翻译成中文是“荞麦”,荞麦含有丰富的营养素,可以用来制作面粉、烹饪粥、烤饼等,具有滋补、养颜、补肾、补血等功效,有助于增强免疫力,促进身体健康,预防多种疾病。

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